Name: Recettes de brioche aux pralines
Total time: 30 min
Cuisine: brioche aux pralines

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Nouveautés : des recettes de brioche aux pralines et de cuisine régionale qui changent !

Brioche comme une Praluline

Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !

Cette brioche aux pralines est complètement additive comme la Praluline. Avec des pralines roses et des noisettes en quantité, cette brioche ressemble de près à la Praluline.

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En France le Mardi-gras célèbre la fin de l’hiver et le retour des beaux jours. Il est de coutume de défiler costumé et de déguster de petites pâtisseries simples à faire et chaque région a ses propres traditions.

Aujourd’hui nous vous parlons du beignet landais appelé aussi Crouchepette ou Crespèt dans le Béarnais, c’est une ancienne recette. Il s’agit d’un gros beignet très aérien, à la texture proche d’une pâte à choux et pas gras malgré le bain de friture.